Wiem co jem
Przy wciąż wzrastającym zanieczyszczeniu środowiska, coraz więcej osób zaczyna zwracać uwagę nie tylko na to co znajduje się w garnku, ale też z kąt pochodzi. Zdrowa żywność Kraków, nabiera większego znaczenia głownie z powodu wszechobecnego smogu. Jeśli już zatruwa nas powietrze, warto zastanowić się co właściwie jemy. Produkty reklamujące się jako zdrowe, nie powinny zawierać zbędnych konserwantów ani sztucznych barwników. Powinny też pochodzić z ekologicznych upraw z dala od zanieczyszczonych miast. W skrócie oznacza to że uprawy nie są nawożone sztucznymi środkami, nie używa się też pestycydów i oprysków. Podczas produkcji nie używa się żadnych środków przedłużających świeżość, ulepszaczy i poprawiaczy smaku. Tak jest w teorii, nie koniecznie sprawdza się to w praktyce. Na szczęście w Krakowie możemy znaleźć sklepy w których nie oszukuje się konsumentów. Nabiera to szczególnego znaczenia dla przewlekle chorych, na przykład żywność dla diabetyków powinna zawierć śladowe ilości cukrów, nie przestrzeganie diety może się skończyć tragicznie.
