Białko na mase mięśniową jest najczęściej stosowaną odżywką. Nie musimy jednak łykać żadnych tabletek ani pić koktaili – wystarczy urozmaicić swoją codzienną dietę suplementując jedynie niektóre aminokwasy.Dieta bogata w białko kojarzy się z dietą Dukana, w której drastycznie obniża się ilość spożywanych węglowodanów. Chcąc zbudować mięśnie powinniśmy spożywać różne składniki odżywcze.
Jakie zatem jest nasze zapotrzebowanie na białko?
Trenerzy zalecają dziennie 2-2,5 g na każdy kilogram masy ciała. Fizjolodzy żywienia mają na ten temat inne zdanie – według nich zapotrzebowanie na białko każdej osoby dorosłej, prowadzącej normalny tryb życia wynosi 0,9 g na kilogram masy ciała.
Co się stanie jeśli przekroczymy normę?
Nie jest to wskazane, gdyż nadmiar białka w organizmie znacznie obciąża nerki i dodaje im więcej pracy oraz prowadzi do utraty wapnia – co z kolei jest pierwszym krokiem w stronę osteoporozy.
Warto przestrzegać norm ustalonych przez dietetyków, by nie zrobić sobie krzywdy.
