Dla niektórych z nas kolacja przy świecach jest przygotowywana tylko na specjalne okazje. Stało się to symbolem romantycznych wieczorów, kiedy zapadają decyzje na temat dojrzałości związku. Zwykle panowie właśnie w ten sposób oświadczają się swoim wybrankom serca. Kolacja przy świecach jest także przygotowywana podczas specjalnych okazji takich jak: powiadomienie partnera o powiększeniu rodziny, ważne wieści powinny być otoczone nastrojem wynikającym blaskiem świec oraz doskonałą kuchnią. Co przygotować na kolację przy świecach? Wiele osób przygotowuje lekkie potrawy. Często słyszy się, że kolacja na taki czas mogą być takie potrawy jak spaghetti z sosem bolońskim. Nie jest to potrawa szczególnie trudna do przygotowania a tak elegancko prezentuje się na stole wraz z kieliszkiem wytrawnego, słodkiego wina. Inni mogą przygotowywać potrawy bardziej mięsne lub typowo wegetariańskie. Doskonałe sałatki, surówki, wspaniałe potrawy z ciepłych warzyw, befsztyki, przekąski na zimno, specjalne potrawy z kurczaka czy innego mięsa dodają urokowi takiej kolacji.
